Винодельня Chateau Chasse-Spleen

«Гони тоску» — вот как переводится название винодельни Chateau Chasse-Spleen (Шато Шасс Сплин) в апелласьоне Мули-ан-Медок. Ну разве можно было придумать лучшее название для винодельни? Кто дал хозяйству столь необычное имя, точно неизвестно. По одной из существующих версий, таким необычным образом ее окрестил Лорд Байрон, проезжавший однажды мимо и радушно принятый в поместье, по другой – классик французской литературы Шарль Бодлер. Но кто бы это ни был, винодельня запомнилась ему, естественно, в первую очередь, своими напитками, способными развеять любые печали и горести.

Вина Chateau Chasse-Spleen не вошли в официальную классификацию Медока 1855 года. Справедливость восторжествовала только в 1932 году, когда поместье получило долгожданный статус «Les Crus Bourgeois Exceptionnel».

Само шато — в лучших традициях французской архитектуры, бежево-песочное, словно теплый ванильный бисквит. И только забавная инсталляция в виде гулливерского размера резиновых сапог на лужайке призвана напомнить о том, что хорошее вино — это не только красота, но и труд. Большой серьезный труд!