Завод Сантьяго де Куба (Santiago de Cuba)

Ольга Бурачкова посетила Завод Сантьяго де Куба (Santiago de Cuba), который появился благодаря самоотверженной борьбе специалистов и рабочих старых заводов с правительством. Виноделы добились права стать хозяевами завода, который в последствии превратился в один из главных центров по производству лучших алкогольных напитков.
Кубинский ром Сантьяго имеет второе имя, потому что имя нынешнее - результат войны торговых марок. Сантьяго - это бывший (или настоящий) ром Matusalem, его доминиканская версия довольно бюджетна и приятна на вкус.
Марка Santiago представлена тремя разновидностями рома - светлый, выдержанный и супервыдержанный, но объединяет их всегда одно - это неповторимая технология производства, которая держится в строжайшем секрете работниками предприятия. Светлый ром имеет небольшую выдержку, которая проходит на протяжении максимум одного года, благодаря чему напиток получается очень мягким и легким на вкус. Выдержанный ром также очень легкий и мягкий, но имеет уже более длительную выдержку, за счет которой он приобретает улучшенные вкусовые характеристики, приятный цвет и более насыщенный аромат.

Супервыдержанный ром является эксклюзивным продуктом компании Santiago, он создан в честь 485 годовщины с того дня, как был построен город-родина Сантьяго. В 2000 году Советом Администрации города этот ром был удостоен награды за лучшее художественное оформление и, конечно, превосходное качество. А в 2004 году напиток был награжден почетной золотой медалью на международной гаванской выставке FIHAV за свое качество и элегантную бутылку. На этикетках рома Ron Santiago de Cuba изображены различные миниатюры, которые связаны с богатой историей Кубы, например, такие как замок «Эль Морро» (Сан Педро де ла Рока), построенный еще в XVII веке для усиления обороноспособности города Сантьяго де Куба, который благодаря своему удобному географическому положению имел очень большую как стратегическую, так и экономическую значимость, а также считался «ключом от нового мира».