Финал X Юбилейного Российского Конкурса Сомелье

<< назад


<< к списку новостей

3 декабря 2009 года состоялся финал Десятого Юбилейного Российского Конкурса Сомелье.

  Это ежегодный конкурс, который прошел в Москве в GOLDEN PALACE под потранажем Российской Ассоциации Сомелье. Ведущий финала - Павел Швец. В конкурсе приняли участие сомелье со всей России - от Владивостока до Калининграда.
  Победителями конкурсов становились такие известные сомелье как Павел Швец, Владимир Басов, Павел Кравченко, Леонид Стерник, Антон Афанасенко, Алексей Басов, Хайбулина Юлия(победительница IX конкурса 2008 год)
  В жюри конкурса ежегодно входят ведущие специалисты и эксперты России, Грузии, Украины, Франции. Председателями жюри в разные годы были ведущие мировые эксперты, энологи и известные сомелье мира, такие как господин М. Ларош, К. Тулумдис, П. Брюне, С. Дюбс, Д. Вакарине, Ж. Пертюзе, и А. Сартори (Президент Союза Виноделов Италии) - почетный председатель жюри X конкурса.
  Спонсоркую поддержку конкурсу оказывали такие известные бренды как Hennessy, Moet&Chandon, MUMM, Malesan и компании Pernod Ricard, White Hall, Сварог, William Pitters, ГК «Русьимпорт».

Программа финала X Юбилейного Российского Конкурса Сомелье:

1. Слепая дегустация шести образцов (5 минут)
2. Сервировка, подача и презентация шампанского(7 минут)
3. Рекомендация, подача, сервировка сигар (7 минут)
4. Исправление ошибок в представленной винной карте и этикеток вин (7 минут)
5. Задание-сюрприз.

Мы рады сообщить, что победителем конкурса стал представитель Санкт-Петербурга - Егор Алешков, сомелье ресторана "ФермА".

Конкурс - это уникальная возможность показать свои знания и профессионализм, и по достоинству занять место на пьедестале такой не простой профессии как сомелье!

Предлагаем Вам одно из заданий отборочного тура:
Письменное задание (40 вопросов - 60 минут) скачать>>




Ольга Бурачкова и Владимир Коробов



 

<< назад

<< к списку новостей