Дегустация оранжевых биодинамических вин

7 сентября в винном бутике "ОдеВи" прошла дегустация биодинамических оранжевых вин с большим потенциалом:
Zidarich 2005 Vitovska
Zidarich 2005 Prulke
Verduzzo Scodovacca 2003

Изюминкой дегустации стало вино урожая 1975 года Chateau Ferrande. Вино оказалось живым, довольно мягким и конечно же с безупречным вкусом, присущим Гран Крю Бордо.

Виноградники Chateau Ferrande, который семья Кастель приобрела в 1992 году после 16 лет аренды,занимают 94 га. Почвы виноградника богаты щебнем, песком и покрыты валунами, которые обеспечивают прекрасный дренаж и отлично перераспределяют тепло. Замок имеет современную винодельню с новым оборудованием. Mark Maintenat — рулевой и режиссер этого замка — стремится создать богатые и очень элегантные вина. Уникальный стиль вин в сочетании с постоянным поиском решений для получения высокого качества принесли Шато Ферранд всемирную известность и членство в Союзе Гран Крю Бордо.

Дегустация оранжевых биодинамических вин Дегустация оранжевых биодинамических вин Дегустация оранжевых биодинамических вин Дегустация оранжевых биодинамических вин Дегустация оранжевых биодинамических вин Дегустация оранжевых биодинамических вин Дегустация оранжевых биодинамических вин Дегустация оранжевых биодинамических вин Дегустация оранжевых биодинамических вин








Piper