Bepi Tosolini, "Vecchio 800", in wooden box, 0.5 л

Bepi Tosolini,
Объем: 0.5 л
Крепость: 40%
Регион: Италия, Фриули
Производитель: Bepi Tosolini
Выдержка: 20 лет
Тип выдержки: В бочке

Рейтинг: -----

Изумительный бренди "Vecchio 800" отличает насыщенный аромат и благородство вкуса. Дистилляция этого бренди проводится по классической шарантской технологии (двойная дистилляция в традиционных коньячных аламбиках), после чего спирт выдерживается в течение 20 лет в небольших бочках из славонского дуба. Полученный бренди разливается в специально разработанные оригинальные бутылки.

История компании Tosolini и ее граппы начинается после Второй мировой войны, когда Bepi Tosolini, выходец из Фриули, решил превратить ничем не примечательную местную граппу в мечту самых избалованных гурманов. Сеньор Тосолини одним из первых догадался использовать для выдержки бочки из ясеня. Этот прием позволил получить, во-первых, граппу кристально-прозрачного цвета (вместо привычного желтого), а во-вторых, — положительно сказался на вкусовых и ароматических характеристиках продукта, сделав их более яркими и отчетливыми. Вскоре основателя компании по праву стали называть "Мастер-дистиллятор" и "Пионер итальянской граппы".

На сегодняшний день объем производства компании Бепи Тосолини остается относительно небольшим, что позволяет поддерживать высокий стандарт качества, индивидуальный подход к каждой линии и даже иметь свой собственный, коллекционный дизайн бутылок, который был специально разработан 19 модельерами.






Piper