Хозяйство Джиндали (Jindalee Estate Wines)

Компания Jindalee Estate Wines была основана в 1997 году в местечке Джилонг братьями Винсом и Дэвидом Литтор. На территории построен большой дегустационный зал, окружённый красивыми садами и живописным видом на виноградники и долину Мурабул. Гигантская винодельня оснащёна ферментационными чанами с температурным контролем, помещениями для хранения бочек с вином, открытыми ферментационными резервуарами и т.п. Все процессы производства вина контролируются при помощи новейших компьютерных систем, что ставит винодельню на уровень самой технологически продвинутой во всей стране. Кроме того, винные погреба, рассчитанные на 3 миллиона литров вина и современная бутилировочная линия, более чем красноречиво заявляют о потенциале винодельни.