Коньяк. Владение Гатино. Пино Франсуа I (Domaine des Gatinauds. Pineau Francois I)

Пино «Francois I» - один из старейших брендов и к тому же самый известный и престижный для французских и иностранных знатоков этого напитка. Регистрация марки производителя произошла в феврале 1934 года, то есть в самые первые годы, когда начался выпуск продукта на алкогольный рынок.
Гастон РИВЬЕР, его создатель, с целью усовершенствования качества своего продукта, выпускал в продажу только лишь те ПИНО, которые были подвергнуты многим годам выдержки в дубовой бочке. Высокая репутация его продукта очень быстро распространилась по всей Франции и за ее пределами.

Группу из России встречал нынешний владелец винокурни Доминик Ривьер (Dominique Riviere). Он провел увлекательную экскурсию по своему владению, показав все этапы производства этого благородного напитка. В итоге он угостил дорогих гостей своим самым дорогим Пино 1929 года!

Производство ПИНО начинает в октябре месяце, в период сбора урожая винограда. Открытие этого напитка произошло несколько веков назад по чистой случайности. Из-за рассеянности одного из виноделов, виноградный сок был залит в бочку, в которой оставалось немного коньяка. Каково же было его удивление, когда через несколько месяцев, вместо вина, предназначенного для дистилляции, он обнаружил в бочке необыкновенно вкусный и ароматный напиток. С этого времени ПИНО - любимый семейный аперитив или просто тонизирующий коньячный напиток в регионе Шаранта.