Пенедес. Винодельня Miquel Torres в Pacs del Penedes. Bodega Waltraud.
Евгений Щербаков лично убедился, что TORRES один из самых уникальных испанских винных брендов в мире, посетив владения этой семьи в Испании.
На винодельне Miquel Torres в Pacs del Penedes гостей из России встречал Иван Акино (он приезжал в Нижний Новгород с презентацией вин TORRES). Всех ждал увлекательный тур по винодельне и дегустация вин.
Исключительное вино Grans Muralles произведено из возрожденных семьей Торрес каталонских сортов Монастрель, Гарро, Самсо, а также распространенных Гарначи и Кариньены. Этот виноградник пересекает стена, когда-то построенная монахами - цистерцианцами из находящегося по соседству монастыря, бывшими собственниками этих земель в Средние века. И, конечно, визитной карточкой компании является вино Mas La Plana, произведенное из сорта Каберне Совиньон. Это вино произвело фурор на слепой дегустации во Франции в 1979 году, заняв первое место и опередив вина Шато Латур и Шато о'Брийон.Бодега Вальтрауд (Bodega Waltraud), расположена на территории бодеги Пакс дель Пенедес - - это нечто большее, чем помещение, где производятся и выдерживаются вина Torres Single Vineyard. Это и центр, обустроенный для проведения презентаций, и дегустационный зал, и музей... Более того, по сути это - настоящий арт-объект. Трехуровневое здание бодеги (его постройка обошлась приблизительно в 12 миллионов евро), созданное известными архитекторами Хавье Барба и Сусаной Занон, органично вписывается в пейзаж Пенедеса. Оно окружено водой: бассейны расположены таким образом, что отражения в водной поверхности создают причудливую цветовую игру. Здесь же, вокруг бодеги, можно увидеть необычные скульптурные композиции работы известных каталонских мастеров; внутри же здания взгляд привлекают в первую очередь полотна, принадлежащие кисти Вальтрауд Мацашек, художницы и фотографа, а также супруги Мигеля Торреса.
Компания «Торрес» всегда уделяла большое внимание аспектам, связанным с винным туризмом. С другой стороны, «Торрес» - это технологичность, стремление к модернизации и инновациям. Несложно было предположить, что среди возможностей нового комплекса будет нечто «туристическое» и вместе с тем необычное. И мы не ошиблись: гостей презентации пригласили в небольшой «поезд», совершающий своеобразное «путешествие во времени». Провезя нас вдоль виноградников и технических зон бодеги, он углубился в подземное помещение. Здесь с помощью световых и музыкальных эффектов было разыграно представление, повествующее об истории компании, равно как и виноделия в регионе. И лишь в самом конце этого необычного шоу мы смогли осознать, что разыгрывалось оно на фоне самых настоящих винных бочек, «скрытых» до поры до времени - то есть непосредственно в погребе бодеги Вальтрауд. То, что подобное путешествие сопровождается аудио-гидом с переводом на семь языков, по мнению представителей компании, сделает этот аттракцион особенно привлекательным для туристов.
Между прочим, бодега Вальтрауд - это эко-постройка; она была задумана и создана так, чтобы минимизировать вред, приносимый окружающей среде. Например, электроснабжение комплекса происходит за счет установленных рядом солнечных батарей; и даже газоны вокруг по большей части засажены специальной «пустынной» травой, особо не требующей полива, и, соответственно, «экономящей» воду.
