Хозяйство Bowmore

Евгений Сергеевич с коллегами посетил хозяйство Bowmore.

Винокурня Bowmore (Бомо) является одной из старейших в Шотландии. Основана она была в далеком 18 веке на острове Айла. Основателем винокурни стал Дэвид Симсон. Позднее винокурня была продана Джеймсу Оттоману - местному предпринимателю, любившему сельское хозяйство. На острове существовали огромные месторождения торфа, что способствовало огромным урожаям зерновых культур, а следовательно и большому объему производства виски.