Винокурня Lagavulin
Евгений Щербаков посетил мирового лидера по производству виски компанию Chivas Brothers LTD.
Sсhivas происходит от гальского seimth, что в переводе означает «узкое место». Это весьма точно характеризует ту местность, где на севере Шотландии, в долине реки Ятан (Ythan), был расположен замок барона Чивас (Schivas), первые упоминания о котором относятся к 14 веку нашей эры.
Компанию Chivas Brothers Ltd, принадлежащую алкогольному гиганту "Перно Рикар" (Pernod Ricard), пожалуй, лучше всего у нас в стране знают по бренду Chivas Regal. Сегодня Chivas Regal считается эталоном качества смешанного шотландского виски. Каждый его из односолодовых компонентов придает свои собственные уникальные характеристики результирующей смеси. Старение и вызревание этого виски в течение 12 лет в дубовых бочках придает ему заключительный аромат и неповторимую гладкость.