Австрия: выдающиеся вина с уникальным характером
24 марта в винном баре «ОдеВи» прошла дегустация вин Австрии, организованная Austrian Marketing Board. Эта альпийская страна последние годы уверенно обосновалась среди лидеров высококачественного виноделия и все больше проявляет свое присутствие в России. Австрийские вина приобретают все больше и больше поклонников, и доказательством этого стал большой интерес, проявленный нижегородскими ценителями вина к прошедшей дегустации, которую вел Владимир Цапелик, винный критик и журналист, президент Независимого винного клуба, Москва.
Содержание дегустации:
- История виноградарства и виноделия Австрии
- Винное законодательство
- Регионы, почвы и климат
- Сорта винограда, стили австрийских вин
- Винодельни
- Описания вин
- Эногастрономия
Дегустация вин:
1. Malat Sauvignon Blanc "Brunnkreuz" Reserve 2005 - белое вино - Кремсталь
2. Winzer Krems Gruner Veltliner 2007 - белое вино - Кремсталь
3. Weingut Prager Grüner Veltliner Smaragd Achleiten 2007 - белое вино - Вахау
4. Winzer Krems Riesling 2007 - белое вино - Кремсталь
5. Malat Riesling Das Beste vom Riesling Grosse Reserve 2006 - белое вино - Кремсталь
6. Winzer Krems Blauer Zweigelt 2007 - красное вино - Кремсталь
7. Dr. Franz St. Laurent 2007 - красное вино - Нойзидлерзее-Хюгеланд
8. PМC Pinot Blan Spatlese 2002 - сладкое белое вино - Нойзидлерзее
9. Dr. Franz Chardonnay Spatlese - сладкое белое вино -Нойзидлерзее-Хюгеланд
10. PМC Icewine 2005 - сладкое белое вино - Нойзидлерзе
Дегустация вин сопровождалась австрийскими сырами и, по мнению нижегородских сомелье выявили лучшее сочетание вино-сыр.
Вторая часть дегустации прошла в узком кругу коллекционеров и ценителей изысканных вин, также при участии Владимира Цапелика. Профессионалы оценивали Pinot Noir Kurzberg Nittnaus и Nusberg Alte Reben Wieninger.
Благодарим компании «Форт», «Казумян» и «Австрийские вина» за предоставленные вина.