Дегустация креманов Aimery Sieur D'Arques и вин Trimbach
Hugo LESIZZA (Юго Лесидза) провел дегустацию своих вин Aimery Sieur d'Arques, хозяйство было основано в 1946 году, находится в 25 км. от города Carcassonne, и является одним из крупнейших производителей вин в регионе Languedoc. Aimery Sieur d'Arques следует самым передовым технологиям в области виноделия. Новаторство и традиции здесь тесно переплетаются между собой, в результате чего создаются удивительные вина, высокого качества.
Лозунг эльзасских вин Тримбах - это "сдержанность". Если говорить о «стиле Тримбаха»: Тримбах производит гармоничные вина, концентрированные, но не тяжелые; фруктовые, но не сладкие; бодрящие, а не мощные; вежливые, а не чувственные. Вина Тримбаха сдержанные, со стальным привкусом, элегантные, даже аристократичные; не слишком заметные и ни в коем случае не крикливые.