Выбор сигарного коньяка Roullet
7 ноября в Cigar & Porto Lounge прошла слепая дегустация 4 видов однобочкового коньяка разных лет от коньячного дома Roullet.
Выбирали из четырех бочек: Fins Bois 2004, Fins Bois 2003, Grande Champagne 2000, Grande Champagne 1997. В таком порядке они и были разлиты по семплам.
Участники пробовали коньяки вслепую (не зная конкретных данных о происхождении спиртов), в чистом виде и под сигару, и определяли два коньяка, которые лучше всего работали с сигарой. Нужно было присвоить первое и второе места по сочетаемости. Всего участвовало 25 экспертов. От Сигарного Клуба Чкалов было 2 участника.
В итоге победил самый возрастной вариант из Гранд Шампани: Roullet Grande Champagne 1997. Коньяк будет разлит при натуральной крепости и цвете в количестве около 300 бутылок и привезен в Россию в первой половине 2021 года.
