Doudet Naudin, Chambolle-Musigny 1er Cru "Les Borniques" AOC, 2013

Doudet Naudin, Chambolle-Musigny 1er Cru
Объем: 0.75 л
Крепость: 13%
Тип: Красное, сухое
Регион: Франция, Бургундия, Кот де Нюи
Состав: Пино Нуар: 100%
Производитель: Doudet Naudin

Рейтинг: -----

Утонченное, женственное вино Chambolle-Musigny 1er Cru "Les Borniques" создано из винограда сорта Пино Нуар, выращенного в одноименном аппелласьоне, который славится несравнимо элегантными, выдающимися красными винами с длительным потенциалом хранения. Почвы виноградника "Ле Борник" класса Премье Крю состоят из белого мергеля и глины и прекрасно подходят для культивирования Пино Нуар. Урожай собирается вручную. Ферментация в деревянных открытых чанах проходит при контролируемой температуре и длится 18 дней. После прессования вино помещается для выдержки в бочки из французского дуба (20% которых — новые), созревание занимает 17 месяцев. Шамболь-Мюзиньи "Ле Борник" можно пить молодым или хранить 10-15 лет.